В Тольятти создают условия для работы сельхозпроизводителей региона
10 июня 2022
Глава Тольятти Николай Ренц посетил племенной завод "Дружба" в селе Орловка. Здесь успешно работает крупное молочное производство, продукция которого известна и тольяттинцам. На сегодняшний день хозяйство "Дружбы" насчитывает 900 голов дойного стада и 6 тыс. овец. Суточный надой молока с одной коровы достигает 30 литров. Добиться таких заметных показателей племенному заводу удалось благодаря наличию собственной кормовой базы, которая позволяет обеспечить правильное и сбалансированное питание крупного рогатого скота черно-пестрой породы.
- Хозяйство занимается не только переработкой молока. Здесь также производят мясо и шерсть, выращивают семена зерновых и кормовых культур. При участии итальянских специалистов, которые работают у одного известного московского ресторатора, в "Дружбе" также организовали собственную сыроварню, где будут производить элитные мягкие сыры: страчателла, буррата. Хозяйство и дальше намерено развиваться. У производителя большие планы по строительству современной молочной фермы. И это крайне важно, потому что Самарская область пока обеспечивает себя молоком в недостаточном объеме. Губернатор неоднократно ставил перед министерством сельского хозяйства задачу серьезно нарастить эти показатели. Сегодня это особенно актуально, и планы по развитию подобных предприятий нужно поддерживать, им необходимо помогать, - подчеркнул глава города.
В ходе рабочей поездки в Орловку Николай Ренц обсудил с руководством племенного завода "Дружба" вопрос организации специальных локаций в Тольятти, где хозяйство сможет реализовывать свою продукцию. По его словам, это могут быть ярмарки и иные торговые точки, которые будут работать в постоянном режиме, для того чтобы предприятие имело хороший сбыт, а горожане могли приобретать молоко, сыры, кисломолочную продукцию, масло хорошего качества.
Все новости