В Тольятти завершился Международный гастрономический фестиваль «Рыба моя»

В минувшее воскресенье в городском округе Тольятти прошел первый гастрономический фестиваль «Рыба моя». Красочное мероприятие для жителей и гостей развернулось на территории сквера МЦ «Спутник» в Комсомольском районе и было приурочено к празднованию 279-летия со дня основания города. Организаторами события выступили мэрия городского округа Тольятти при поддержке АНО «Совет событийного туризма Самарской области», городского проекта «ВолгаИгорка» и других партнеров.

Праздничное мероприятие стартовало ровно в полдень вместе с  театрализованным карнавальным шествием по улицам Комсомольского района. В нем приняли участие более 500 человек, включая представителей администрации города, зарубежных гостей и партнеров из Франции, Италии, Германии и Японии, а также все 8 команд-участников кулинарных конкурсов «Рыбацкая кухня» и «Рыбный пирог». Массовое карнавальное шествие проследовало от Молодежного драматического театра до фестивальной площадки, приглашая всех желающих присоединиться к дружной компании праздника «Рыба моя».

Усилиями организаторов первый гастрономический фестиваль «Рыба моя» пополнил ряды городских событийных мероприятий, интересных не только горожанам, но и туристам из других регионов и стран. Неслучайно, среди посетителей фестиваля можно было встретить гостей из Самары и Сызрани, и даже большую группу туристов из города-побратима Вольфсбурга.

В контексте празднования 25-летия установления побратимских отношений между Тольятти и Вольфсбургом на фестивале «Рыба моя» особое внимание было уделено присутствовавшим гостям из города-побратима. В самом начале церемонии открытия фестиваля представители городской администрации вручили памятные медали всем членам официальной делегации, а мэр города Вольфсбург Клаус Морс поприветствовал тольяттинцев и поздравил всех с Днем города.

Несмотря на то, что новый гастрономический фестиваль приобрел международный статус и привлек туристов, традиции полюбившейся многим горожанам «Рыбацкой кухни» не были нарушены. Как и прежде управление потребительского рынка мэрии городского округа Тольятти получило заявки на участие в конкурсе от коллективов поваров любителей и профессионалов.

В этом году, наряду командами тольяттинских предприятий, в конкурсе впервые приняла участие команда представителей Думы городского округа Тольятти. Также, в конкурсе дебютировала первая интернациональная сборная команда поваров-любителей представляющих Современную Гуманитарную Бизнес Академию, в составе которой свои кулинарные навыки продемонстрировали итальянские гости из города-партнера Пьяченца. Как оказалось, именно между командами дебютантов развернулась самая настоящая борьба за первое место в номинации «Любитель». По итогам конкурса жюри присудило победу русско-итальянской команде, однако приз зрительских симпатий уверено завоевала команда представителей депутатского корпуса, которая щедро угощала всех гостей фестиваля приготовленной ухой. В номинации «Профессионалов» заслуженную победу одержала команда КОП ОАО «КуйбышевАзот».

Таким образом, новый общегородской фестиваль с приветливым названием в формате гастрономического праздника объединил сразу два события; к традиционному кулинарному конкурсу по приготовлению рыбных блюд «Рыбацкая кухня» прибавился конкурс выпечки с рыбной начинкой «Рыбный пирог». На фестивале были организованы кулинарные мастер-классы для всех гостей и жителей города, а на территории сквера действовали интерактивные и творческие площадки с тематическими названиями «Мальки», «Рыбный базар», «Fish-art», «Заливная рыба», «Клёвый сувенир», «Рыбное место» и «Спортивная рыбалка».

Как отмечали гости фестиваля, в Тольятти получился настоящий рыбный праздник, который обязательно должен найти продолжение. Ведь «Рыба моя» это не просто название для гастрономического фестиваля, это отношение тольяттинцев к родному краю, к Волжской природе. В нем отражено отношение к активному и спокойному отдыху и любовь к кулинарии.