Круглогодичная и сезонная ярмарочная торговля, а также ярмарки выходного дня пользуются неизменным спросом как у производителей сельскохозяйственной продукции, мяса, рыбы, яиц, молока, так и у тольяттинцев, желающих приобрести продукты питания хорошего качества и по выгодным ценам. Приоритет на ярмарках региона отдается, в первую очередь, компаниям, фермерским и плодоовощным хозяйствам, расположенным на территории губернии. Всё более важное значение с каждым годом приобретают также вопросы безопасности и создания комфортных условий и для продавцов, и для покупателей. В частности, задачу привести ярмарочную торговлю в современный и цивилизованный вид глава Тольятти Николай Ренц поставил перед управлением потребительского рынка администрации г.о. Тольятти и оператором муниципальных ярмарок. За основу может быть взят пилотный проект по формированию единого ярмарочного пространства, реализация которого стартовала на этой неделе на Центральной площади. Концепция разработана в рамках регионального бренда "Ярмарка вкусов" и утверждена в региональном правительстве и городской администрации.
В настоящее время на Центральной площади, в границах, где будет располагаться ярмарка, производится монтаж легкого ограждения из евро-рабицы. Завершить этот этап работ планируется до конца нынешней недели, чтобы уже в течение следующих семи дней приступить к установке палаток, разделенных на торговые секции. Третий этап предусматривает монтаж легких торговых павильонов с витражным остеклением. Завершить все работы планируется в ноябре, после чего ярмарка на Центральной площади будет готова встретить посетителей в обновленном формате.
В управлении потребительского рынка администрации г.о. Тольятти подчеркивают, что все условия для производителей города и региона, а также для пенсионеров, желающих реализовать продукцию, выращенную на своем огороде, сохранятся: места для них будут предоставляться бесплатно. Ведь основная задача каждой муниципальной ярмарки - обеспечить максимально низкие цены, чтобы удовлетворить социальный запрос тольяттинцев.