Фестиваль "Рыба моя" собрал более трех тысяч человек

5 июня 2018

2 июня 2018 года в Комсомольском районе прошел гастрономический фестиваль "Рыба моя ТЛТ". Организатором выступили управление международных и межрегиональных связей администрации г.о. Тольятти при поддержке администрации Комсомольского района и отдела развития потребительского рынка.

Все фестивальные площадки были посвящены главному волжскому богатству - рыбе. Главная сцена стала "Рыбным местом". Для детей отвели площадку "Мальки", ярмарке было присвоено название "Клёвый сувенир", на "Волжском колорите" фермеры представили продукцию собственного производства, а при поддержке управления физкультуры и спорта администрации города была организована "Спортивная рыбалка" - для тех, кто хочет проверить себя перед сдачей ГТО. Но центром притяжения фестивального дня стали два гастрономических конкурса - "Рыбный пирог" и "Рыбацкая кухня".

Тематически было выдержанно и открытие фестиваля. Ударив по большому казану, глава города дал старт рыбным празднествам.

– Фестиваль "Рыба моя" проводится уже в третий раз. Тольяттинцы любят этот праздник, здесь всегда много гостей, - отметил глава города. – Фестиваль - отличный повод собраться на берегу Волги и в хорошей компании провести время.

Члены жюри вместе с представителями иностранных делегаций, гостившими в нашем городе, сняли пробы с лучших рыбных пирогов. В этом году на конкурс были выставлены 12 пирогов. Кондитерский шедевр от ООО "Белый фартук" получил первое место, второй стала команда "ТольяттиАзот" и третье место забрали кулинары ООО "Ловчий+".

Нешуточные страсти кипели и у котлов с ухой. Шесть команд-любителей и три профессионалов готовили рыбный суп по авторским рецептам. По итогам конкурса среди профессионалов тройка лидеров сложилась следующим образом: третье место у комбината общественного питания ПАО "КуйбышеаАзот", на втором месте оказались повара ГАПОУ Самарской области "Колледж технического и художественного образования г.о. Тольятти" и лидером был назван ГАПОУ Самарской области "Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства г.о. Тольятти".

В категории "любители" вкусовые приоритеты в порядке возрастания жюри расставило следующим образом: АНО "Институт Восточный Культуры", команда администрации г.о. Тольятти (Управление взаимодействие с общественностью и МКУ "Центр поддержки общественных инициатив" и ООО "Центр туристических программ «Пилигрим". Кроме того, дополнительными номинациями были отмечены: МОО "Русский культурный центр" - за сохранение традиций национальной кухни, команда "Дома дружбы народов" - за креативность и сплоченность и команда "Валео Сервис Россия" - за смелость и оригинальность. Всем победителям и участникам вручили призы и подарки от официального партнера мероприятия ПАО "ТольяттиАзот".

В этот день в мероприятиях гастрономического фестиваля "Рыба моя ТЛТ" приняли участие более трех тысяч человек.