официальный портал
Итоги городского конкурса «На лучшее приготовление блинов» - 2023г.
Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти 26 февраля 2023 года провели на территории Центральной площади городской конкурс «На лучшее приготовление блинов» в рамках празднования «Масленицы».
Конкурсная комиссия среди команд участников конкурса, определила победителей:
I место – ИП Гафуров Р.Р. «Тесто»;
II место – ИП Талеев Р.Т. «Хлеб бери»;
III место – ООО «Поляна».
Кроме того конкурсная отметила команду:
- ИП Гусейнов Н.Н.
Заместитель руководителя управления
потребительского рынка
администрации городского округа Тольятти А.А. Попов
Федькаев
543-494
Итоги проведения городского конкурса "Рыбацкая кухня" -2015г.
Итоги городского конкурса «Рыбацкая кухня» - 2015г.
Управление потребительского рынка мэрии городского округа Тольятти совместно с общественными организациями города 07 июня 2015 года провели городской конкурс «Рыбацкая кухня» в рамках проведения ежегодного праздника «День города».
Конкурсная комиссия среди команд участников конкурса (10 команд), определила победителей:
I место – ГАОУ СПО Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства;
II место – ООО « Гамма-Плюс»;
III место – Кафедра «Технология производства пищевой промышленности и организация общественного питания» ТГУ.
Победители конкурса награждены медалями (золото, серебро, бронза), дипломами, кубками.
Остальные участники конкурса награждены дипломами участника, медалями участника и подарками (ГАОУ СПО Тольяттинский техникум технического и художественного образования, ЗАО КШП «Дружба», Комбинат общественного питания ОАО «КуйбышевАзот», ООО «КорпусГрупп Волга-Дон», ООО «Империя плюс», МБДОУ детский сад комбинированного вида №199 «Муравьишка», МБДОУ детский сад комбинированного вида №125 «Росточек»).
В карнавальном шествии приняли участие более 500 человек.
Руководитель управления
потребительского рынка О.К. Лодочникова
Итоги городского смотра-конкурса " Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2016 году
Управлением потребительского рынка мэрии городского округа Тольятти 28 декабря 2015г. подведены итоги городского смотра-конкурса на «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2016 году».
Участниками смотра-конкурса стали 17 предприятий, осуществляющих деятельность на территории городского округа Тольятти.
Участники смотра-конкурса определялись следующим образом:
1. По поданной заявке – 9 предприятий;
2. Без заявки, путем проведения смотра-конкурса (объезд территории городского округа) – 8 предприятий
Оценив праздничное оформление участниками смотра-конкурса своих предприятий, учитывая критерии оценки смотра-конкурса, конкурсная комиссия решила признать победителями городского смотра-конкурса:
В номинации: Лучшее праздничное оформление торговых комплексов – ТЦ «Русь-на-Волге»;
В номинации: Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон) – ООО «Тамара»;
В номинации: Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан) – ООО «Дворянский дом»;
В номинации: Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая) - кафе «Восьмая миля» (ИП Погосян Ваге Размикович);
В номинации: Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности – ОАО «КуйбышевАзот» и ДК ОАО «Тольяттиазот»;
В номинации: Лучшее праздничное оформление ярмарочного места – ИП Тиховодова Регина Растямовна.
Победители конкурса в каждой номинации награждены дипломами и памятными призами.
Остальные участники конкурса были отмечены благодарственными письмами управления потребительского рынка мэрии г.о. Тольятти (ТЦ «Парк Хаус», ООО «Тамара», ООО «Макдоналдс», ГАПОУ «Тольяттинский электротехнический техникум», кафе «Базилик», ЗАО «Тольяттистройзаказчик», ТРК «Космос», кофе Бин, кофейня, Волжское ЗАО «Гидроспецстрой», ОАО «ТЕВИС», ресторан 1888).
Награждение участников конкурса проводилось 29.12.2015г. на территории управления потребительского рынка.
О проведении на территории городского округа Тольятти смотра-конкурса «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году
Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти приглашает предприятия потребительского рынка городского округа Тольятти принять участие в городском смотре-конкурсе на лучшее оформление к Новому 2023 году зданий, помещений и прилегающей территории предприятий, организаций, учреждений, расположенных на территории городского округа Тольятти.
Участниками конкурса являются организации, независимо от их организационно-правовой формы и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в сфере потребительского рынка на территории городского округа Тольятти.
Смотр-конкурс (посещение предприятий) проводится
с 15 по 29 декабря 2022 года по следующим номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс);
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая);
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности.
Основные критерии оценки:
- оформление фасадов зданий предприятий (праздничная иллюминация, оформление в едином стиле входной группы: витражей, фасада и т.п.);
- оформление прилегающей территории (оформление гирляндами крон деревьев, наличие новогодней атрибутики: новогодних елок, сказочных и новогодних персонажей, ледяных, снежных скульптур, городков и т.п.);
- общее эстетическое восприятие, оригинальность и композиционность дизайнерского решения в оформлении предприятия
Организатором конкурса является Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти.
Заявки на участие в конкурсе можно подавать по адресу:
ул. Белорусская, 33, кабинет 701, контактные телефоны: 543-494, 54-30-58,
E-mail: doljikova.on@tgl.ru; fsn@tgl.ru в срок до 15.12.2022г.
Результаты проведения городского конкурса публикуются в средствах массовой информации и размещаются на официальном портале администрации городского округа Тольятти.
Заместитель руководителя управления А.А. Попов
Федькаев
543-494
Положение о городском смотре-конкурсе «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году».
Положение
о городском смотре-конкурсе «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году».
1. Общие положения.
1.1. Настоящее Положение о городском смотре – конкурсе «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году» (далее – Положение) устанавливает порядок и условия проведения смотра-конкурса на лучшее праздничное оформление зданий и прилегающих территорий предприятий, организаций расположенных на территории городского округа Тольятти, оказывающие услуги в сфере потребительского рынка, к новому 2023году.
1.2. Цель проведения смотра-конкурса – создание праздничного облика городского округа Тольятти в преддверии и в период новогодних и рождественских праздников, а также праздничного настроения у жителей города.
1.3. В смотре-конкурсе могут принять участие организации, независимо от их организационно-правовой формы, и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в сфере потребительского рынка на территории городского округа Тольятти.
2. Порядок организации и проведения смотра-конкурса.
2.1. Смотр-конкурс проводится с 15 по 29 декабря 2022 года по следующим номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс);
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая);
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности.
2.2. Участники смотра-конкурса определяются:
2.2.1. По заявке.
Организации, изъявившие желание участвовать в смотре-конкурсе, в срок до 15.12.2022 года направляют на руководителя управления потребительского рынка заявку произвольной формы с указанием полного наименования организации, её местонахождения, фамилии, имени, отчества руководителя (индивидуального предпринимателя), по адресу: ул. Белорусская, 33, кабинет 701, контактные телефоны: 543-494, 54-30-58,
e-mail: doljikova.on@tgl.ru; fsn@tgl.ru.
2.2.2. Без заявки
Организации, информация о которых поступит от жителей городского округа Тольятти на один из перечисленных выше телефонов или адрес электронной почты до 15.12.2022г., а также при выездных обследованиях членами конкурсной комиссии: предприятий 15-29.12.2022г.
3. Критерии оценки смотра-конкурса.
|
№ п/п |
Критерии: |
Максимальное количество баллов |
|
1. |
Оформление фасадов зданий предприятий (праздничная иллюминация, оформление в едином стиле входной группы: витражей, фасада и т.п.) |
20 |
|
2. |
Оформление прилегающей территории (оформление гирляндами крон деревьев, наличие новогодней атрибутики: новогодних елок, сказочных и новогодних персонажей, ледяных, снежных скульптур, городков и т.п.) |
20 |
|
3. |
Общее эстетическое восприятие, оригинальность и композиционность дизайнерского решения в оформлении предприятия |
10 |
|
Итого |
50 |
4. Организация работы конкурсной комиссии.
4.1. Конкурсная комиссия определяет победителей смотра-конкурса в каждой номинации путем проведения выездных обследований предприятий, участников смотра-конкурса, в соответствии с критериями оценки смотра-конкурса.
4.2. Победителями смотра-конкурса в каждой номинации становятся организации, которые участвовали в смотре-конкурсе и набрали наибольшее количество баллов в своей номинации.
4.3. По результатам смотра-конкурса оформляется протокол подведения итогов смотра – конкурса, который подписывается всеми членами конкурсной комиссии.
4.4. Победители смотра-конкурса в каждой номинации награждаются дипломами за участие в городском смотре – конкурсе на «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году».
4.5. Итоги городского смотра-конкурса на «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году» публикуются в средствах массовой информации и на официальном портале администрации городского округа Тольятти до 15.01.2023 года.
Информация о фестивале "РЫБА МОЯ"
5 июня 2016 года в рамках празднования Дня города на территории Комсомольского района городского округа Тольятти впервые состоится гастрономический фестиваль «Рыба моя».
В этом году наряду с уже широко известным горожанам конкурсом «Рыбацкая кухня» конкурсная площадка фестиваля дополнится конкурсом домашних заготовок «Рыбный пирог».
Конкурс является открытым, где могут принимать участие все желающие, как профессионалы, так и гурманы-любители разных возрастов.
Условие участия в конкурсе – приготовление хлебобулочного изделия с использованием свежей или свежемороженой рыбы. Приветствуется использование речной рыбы, как основного традиционного сырья.
Оценивать конкурсные изделия будут профессиональные кулинары, рестораторы и ценители кулинарии и гастрономии.
После проведения визуальной оценки конкурсных изделий судейской коллегией и порционирования для проведения дегустации членами жюри, состоится реализация оставшейся продукции гостям и посетителям фестиваля.
Победители городского конкурса «Рыбный пирог» в каждой номинации награждаются дипломами и призами.
Домашнюю заготовку для участия в конкурсе «Рыбный пирог» необходимо принести на конкурсную площадку в день проведения фестиваля.
Заявки на участие в конкурсе «Рыбный пирог» принимаются до 20 мая 2016 года по адресу: ул. Белорусская 33, кб. 716, тел.: 54-41-38
Куратор конкурса: Макарова Наталья Викторовна
e-mail.: myfishfest@mail.ru
Информация о фестивале «Рыба моя» размещена на www.facebook.com/myfishfest и в группе в контакте https://vk.com/myfishfest
ПЕЦИФИКАЦИЯ
ЗАО «Арена-С» (мониторинг апрель 2016)
|
№
|
Наименование товара |
Ед. изм. |
Характеристика товара
|
|
06.04.2016г. |
|
|
|
|
|
|
1. |
Мука пшеничная (сорт высший) |
руб./1кг |
32-43 |
Алейка Макфа Алексеевская |
30-35 42-50 |
|
|
|
|
|
|
2. |
Крупа рисовая (сорт первый) |
руб./1кг |
55-65 |
Развес Макфа Националь |
57-65 |
|
|
|
|
|
|
3. |
Крупа гречневая (сорт первый) |
руб./1кг |
69-75 |
Макфа Развес (Сызрань) ООО ТД «Кристал» |
75 69 |
|
|
|
|
|
|
4. |
Макаронные изделия (сорт высший) |
руб./1кг |
35-38 |
Краснодарский край (развес) Челябинск (развес) Смак (свердл)
|
34-37
35 |
|
|
|
|
|
|
5. |
Масло подсолнечное рафинированное |
руб./1л |
93-105 |
Аниннское( ООО «МЭЗ Юг Руси» Ростов- на-Дону»
Золотая сем.
Аведовъ Домашнее ООО «Товарное хоз-во» Сарат обл Злато Раздолье(ООО «ЛабинскийМЭЗ» Красн край |
85,56 77(0,9)
104-144
108 104
102-111 |
|
|
|
|
|
|
6. |
Сахар песок |
руб./1кг |
49-55 |
ОАО «Ульяновский сахарный завод» ( |
52-55 |
|
|
|
|
|
|
7. |
Соль поваренная |
руб./1кг |
12 |
ООО «Руссоль» Оренбургская обл. |
12 |
|
|
|
|
|
|
8. |
Чай байховый листовой |
руб./1кг |
550-640 |
Майский 100г Компания «Май» г. Фрязино Моск асть |
650 |
|
|
|
|
|
|
9. |
Вода питьевая столовая |
руб./5л |
50-55 |
Волжанка Рамено Эридан (Сызрань)
|
50-55 |
|
|
|
|
|
|
10. |
Изделия колбасные вареные |
руб./1кг |
355-446 |
Докторская ФК Молочная ФК Докторская в оболочке |
320-355 314-349 |
|
|
|
|
|
|
11. |
Колбасы варено-копченые |
руб./1кг |
592-785 |
Сервелат Московская Прима
|
552-614 592-658 |
|
|
|
|
|
|
12. |
Колбасы сырокопченые |
руб./1кг |
698-785( предпочтительно «Сервелат», «Зернистая», «Московская») |
Сервелат Московская Вестфалия Зернистая |
857 785 698 701 |
|
|
|
|
|
|
13. |
Говядина |
руб./1кг |
260-370 |
Грудинка260
Мякоть 370
|
255-265
300-350 |
|
|
|
|
|
|
14. |
Свинина |
руб./1кг |
220-280 |
Грудинка
Мякоть( шейка, окорок)
|
190-200
240-310
|
|
|
|
|
|
|
15. |
Мясо кур |
руб./1кг |
110-120 |
ОАО «Тольяттинская птицефабрика» Самарская обл. ЗАо « Птицефабрика Агро-Атяшевская» Халяль |
120-125
110-115 |
|
|
|
|
|
|
16. |
Рыба мороженая |
руб./1кг |
140-230 |
Путассу Мойва Скумбрия Горбуша |
75 190 240-250 200 |
|
|
|
|
|
|
17. |
Рыба копченая |
руб./1кг |
190-250 |
Селедка Мойва Сайра |
220-230 300 250-270 |
|
|
|
|
|
|
18. |
Рыба соленая |
руб./1кг |
170-240 |
Сельдь Скумбрия Омуль Сайра |
170-180 240-250 280 250 |
|
|
|
|
|
|
19. |
Рыбные консервы |
1шт. |
39-49 |
Сайра Сардина Скумбрия Сельдь (ООО «Балтфишттрейд» Калин.обл) |
73 44-50 35-55 49 |
|
|
|
|
|
|
20. |
Хлеб белый из пшеничной муки |
руб./1кг |
50-50,83 |
Городской ТХ
Пшеничный С.Борковка ИП Приходько |
31,5(06)=52,50 |
|
|
|
|
|
|
21. |
Хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный |
руб./1кг |
43,57-45,60 |
Тольяттинский
Дарницкий (Край-Каравай) |
31,5(07) 45
38(08) 47,50 |
|
|
|
|
|
|
22. |
Молоко питьевое (м.д.ж. 2,5%) |
руб./1л |
в полиэтиленовом пакете жирности 2,5% - 1 л. .
31,11-43 |
Васильково 2,5%
Пестравка 2,5% Тольяттимолоко2,5% Ульяновское ( ГОСТ) |
Нет в наличии 42-45 (0,9) 42-49 30, |
|
|
|
|
|
|
23. |
Творог (м.д.ж.5–9%) |
руб./1кг |
Наблюдать цены на творог жирностью до 9%, х).
130-280 |
Пестравка 5% ООО «Молочный ком-т Вита» Ульян обл Татария (развес) Тольяттимолоко 5% Ульяновск |
280 120-225 237,50 130-140 |
|
|
|
|
|
|
24. |
Масло сливочное (м.д.ж. 82,5%) |
руб./1кг |
не менее 72%, без растительных добавок (смотрим состав). 140-240
|
Пестравка (развес) Татария (развес) Самара (развес) Кошкинское |
240-260 150-180 115-180 170-190
|
|
|
|
|
|
|
25. |
Кефир (м.д.ж. 2,5%) |
руб./1л |
в полиэтиленовом пакете жирности 2,5%. - 0,5 л. 48-54
|
Пестравка
Тольяттимолоко
красава |
27(0,5) =-54
48-49 |
|
|
|
|
|
|
26. |
Сметана (м.д.ж. 15%) |
руб./1кг |
полиэтиленовом пакете жирности 15 – 20% реализуемую в магазинах
122-153,00
|
Пестравка
Тольяттимолоко
Ульяновск |
69(0,45)= 153,33 71(0,5) =142
38(0,450)=82,22
|
|
|
|
|
|
|
27. |
Сыр твердый (м.д.ж. 45%) |
руб./1кг |
273-372 |
Пенза( Российский) Волгоград Ульяновский Татария (ОАО ЗМК) Кошки Голландский |
295 285 320-336 335 320-348 |
|
|
|
|
|
|
28. |
Картофель |
руб./1кг |
25-30 |
|
20-25 |
|
|
|
|
|
|
29. |
Лук репчатый |
руб./1кг |
25-30
20-25 |
|
20-25 |
|
|
|
|
|
|
30. |
Капуста белокочанная |
руб./1кг |
|
25 |
|
|
|
|
|
|
|
31. |
Морковь столовая |
руб./1кг |
25-30 |
|
35 |
|
|
|
|
|
|
32. |
Огурцы свежие |
руб./1кг |
110-140 |
|
100-130 |
|
|
|
|
|
|
33. |
Томаты свежие |
руб./1кг |
120-150 |
|
150-250 |
|
|
|
|
|
|
34. |
Перец сладкий |
руб./1кг |
200-300 |
|
280-310 |
|
|
|
|
|
|
35. |
Яблоки |
руб./1кг |
70-130 |
|
85-100 |
|
|
|
|
|
|
36. |
Бананы свежие |
руб./1кг |
90-100 |
|
80-100 |
|
|
|
|
|
|
37. |
Виноград свежий |
руб./1кг |
140-180 |
|
200-400 |
|
|
|
|
|
|
38. |
Апельсины |
руб./1кг |
100-150 |
|
100-150 |
|
|
|
|
|
|
39. |
Мандарины |
руб./1кг |
110-180 |
|
180 |
|
|
|
|
|
|
40. |
Яйцо столовое 1 категории (С1) |
1 десяток |
(С1),. 58-60 |
Гайская (Оренбург) Мордовия Инское ООО «Птиц-ка Инская» Кемеров обл |
65 60 нет 65 |
|
|
|
|
|
О проведении в 2024 году конкурса «Торговля России»
Министерство промышленности и торговли Самарской области информирует о проведении в 2024 году конкурса «Торговля России» (далее – Конкурс), главной задачей которого является выявление и популяризация передового отраслевого опыта и лучших практик многоформатной торговли в России.
Победители Конкурса будут определены в следующих номинациях:
· «Лучший торговый город»;
· «Лучшая торговая улица»;
· «Лучший нестационарный торговый объект»;
· «Лучшая ярмарка»;
· «Лучший розничный рынок»;
· «Лучший мобильный торговый объект»;
· «Лучший магазин»;
· «Лучший объект фаст-фуда»;
· «Лучший торговый фестиваль»;
· «Лучший оптовый продовольственный рынок»;
· «Лучшая фирменная сеть местного товаропроизводителя»;
· «Лучшая представленность российских товаров»;
· «Лучший придорожный сервис».
Этапы проведения Конкурса:
1) сбор заявок участников: 18.03.2024 – 27.04.2024;
2) квалификационный отбор, объявление победителей: до 17.05.2024;
3) награждение победителей состоится на форуме «Неделя российского ритейла», который пройдет в период с 27.05.2024 по 30.05.2024.
В целях участия в Конкурсе необходимо оформить заявку на сайте ТОРГОВЛЯРОССИИ.РФ.
Для получения более подробной информации просьба обращаться к представителям координаторов Конкурса: +7 (495) 924-02-80, tr@russiant.org, или в Департамент развития внутренней торговли Минпромторга России, контактное лицо – Ананьина Катерина Александровна (тел. +7 (495) 870-29-21 доб. 225-28).
Приложение: на 1 л. в 1 экз. - пресс-релиз
Итоги городского смотра-конкурса на «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году».
Итоги городского смотра-конкурса на «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году».
Обсудив результаты оценки объектов потребительского рынка в рамках смотра-конкурса «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2023 году» согласно критериям, комиссия определила победителей по номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс) – ТЦ «Алтын», ул. Победы, 29;
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон) - НПО «Тамара», ул. Громовой, 35;
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан) – ресторан «Meatbarrique », ул. 40 лет Победы 50-а;
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая) - кафе «Дрова», ул. 40 лет Победы, 49-в;
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения - ООО «Арлан Авто», Южное шоссе, 73;
- Лучшее праздничное оформление ярмарок – ООО ТД «Миндаль», б-р Ленина, 1;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности - ООО «Вайн Хаус», ул. Жилина, 13;
- ЗАО «Тольяттистройзаказчик», ул. Баныкина, 19а.
Руководитель управления
потребительского рынка
администрации г.о. Тольятти Л.В. Петрова
Федькаев 543-494
ПРИГЛАШЕНИЕ по участию в городском конкурсе «Рыбацкая кухня» в рамках фестиваля «Рыба моя»
В рамках празднования 280-й годовщины со дня основания Ставрополя-Тольятти и проведения международного гастрономического фестиваля «РЫБА МОЯ» 03 июня 2017 года управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти проводит ежегодный городской конкурс «Рыбацкая кухня» ( далее- конкурс) на территории Комсомольского района г.о.Тольятти.
Целью данного мероприятия, в первую очередь, является повышение престижа профессии повар, а также выявление профессиональных навыков у молодых специалистов.
Время проведения мероприятия с 11.00ч. до 18.00ч. на набережной Комсомольского района, площадка в районе МЦ «Спутник» по ул. Коммунистической.
Приглашаем Вас и Ваш коллектив принять участие в праздничных мероприятиях, посвященных празднованию 280-й годовщины со дня основания Ставрополя-Тольятти и городском конкурсе «Рыбацкая кухня».
Просьба сообщить о Вашем участии в конкурсе в срок до 30 мая 2017 года.
Контактные телефоны: (8482)543-058, 543-494, e-mail: fsn@tgl.ru; doljikova.on@tgl.ru.
С уважением,
руководитель управления И.А. Антонова
Должикова О.Н.543-058
Положение о проведении городского конкурса "Рыбацкая кухня"
Положение о проведении городского конкурса "Рыбацкая кухня"
1. Общие положения.
1.1. Настоящее Положение определяет порядок организации и проведения городского конкурса «Рыбацкая кухня» (далее – городской конкурс) среди поваров, учащихся, получающих профессию – повар, кулинаров городского округа Тольятти.
Городской конкурс проводится в рамках празднования на территории городского округа Тольятти в 2017 году 280-ой годовщины со дня основания Ставрополя-Тольятти и «Году экологии».
1.2. Цель городского конкурса – повышение престижа профессии повар, поддержание интереса к национальным блюдам.
1.3. Организатор городского конкурса: управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти.
1.4. Участники городского конкурса – команды от предприятий общественного питания и учебных заведений города, готовящих специалистов в отрасли общественного питания в городе и других регионах России. Участие возможно как в командах, так и индивидуально (любители).
1.5. Городской конкурс проводится 03 июня 2017 года с 1200ч. до 1700ч. на набережной Комсомольского района по адресу: ул. Коммунистическая, на площадке в районе Молодежного центра «Спутник».
1.6. Заявки на участие в городском конкурсе «Рыбацкая кухня» принимаются до 30 мая 2017 года по адресу:445020, Самарская область, г.о.Тольятти,
ул. Белорусская, 33, каб.710, отдел аналитики, маркетинга и ценового мониторинга управления потребительского рынка администрации городского округа Тольятти.
Контакты: тел.(8482) 543-058, 543-775, 543-494, электронный адрес: fsn@tgl.ru/
Заявка подается в произвольной форме и должна содержать следующие данные:
- наименование предприятия, ИП, учебного заведения, организации, команды любителей;
- адрес, контактные телефоны, факс, электронный адрес;
- фамилия, имя, отчество каждого участника конкурса;
- должность, квалификационный разряд каждого участника;
- подпись руководителя, дата.
Регистрационный взнос за участие в конкурсе не взимается.
1.7. Состав команды – не более 5 человек.
2. Порядок и условия проведения конкурса.
2.1. Участники прибывают к месту проведения городского конкурса, имея при себе комплекты униформы, соответствующую обувь, оборудование и инвентарь, мебель (столы, стулья для презентации), посуду, столовые приборы для приготовления и подачи конкурсного блюда, а также огнетушитель в целях противопожарной безопасности.
2.2. Участники городского конкурса должны приготовить уху на костре. Для приготовления ухи участники используют собственные продукты. Выбор сырья (рыба – морских, речных или озерных пород) на усмотрение участников. Приготовление ухи должно производиться в соответствии с требованиями санитарно – гигиенических норм.
2.3. Участники городского конкурса приготовление ухи начинают одновременно. Время приготовления - 90 минут.
2.4. Перед началом дегустации ухи членами конкурсной комиссии команда презентует концепцию стола на произвольно выбранную тему и осуществляет его защиту (легенда, объяснение назначения предметов сервировки, краткая характеристика особенностей приготовления и порядок подачи условных блюд), с продолжительностью не более 10 минут.
2.5. Дегустация ухи проводится по мере приготовления ее командами, но не позднее окончания установленного часового лимита. Подача ухи членам конкурсной комиссии осуществляется в индивидуальной посуде на тематическом столе. Вес одной порции не более 100 грамм (общий выход готовых блюд не менее 5 литров).
2.6. После окончания городского конкурса участникам отводится 30 минут на уборку территории и приведение места выполнения конкурсного задания в исходное состояние.
3. Критерии оценки городского конкурса.
|
Критерии оценки |
Максимальное количество баллов |
|
Организация рабочего процесса: соблюдение санитарно – гигиенических норм, правил техники безопасности, рациональное использование рабочей зоны, оборудования и инвентаря |
15 |
|
Показатели приготовленного блюда: соблюдение выбора сырья для приготовления блюда, цвет, внешний вид, консистенция, вкус, запах |
20 |
|
Концепция тематического стола (художественное оформление экспозиции в целом) |
10 |
|
Презентация приготовленного блюда (артистичное сопровождение и подача готового блюда - национальный колорит, костюмы, музыкальное оформление и т.п.) |
10 |
|
Использование посуды из экологического материала |
5 |
|
Итого: |
60 |
Примечание: участники могут приготовить несколько видов ухи, конкурсной комиссией оценивается один вид ухи на усмотрение участника городского конкурса.
4. Организация работы конкурсной комиссии
и награждение победителей.
4.1.Состав конкурсной комиссии утверждается приказом руководителя управления потребительского рынка администрации городского округа Тольятти.
4.2. В состав конкурсной комиссии (всего от 5 до 9 человек).
4.3. Конкурсная комиссия:
4.3.1.проводит дегустацию ухи, приготовленной участниками городского конкурса;
4.3.2.определяет победителей среди участников городского конкурса в каждой номинации, набравших наибольшее количество баллов по критериям, определенным в разделе 3 настоящего Положения;
4.3.3.присуждает победителям конкурса (I, II, III) в каждой номинации соответствующие места;
4.3.4.вправе присуждать не все места. Решение по присуждению призовых мест принимается большинством голосов членов комиссии;
4.3.5.подводит итоги городского конкурса.
4.4.Результаты городского конкурса оформляются протоколом, который подписывается председателем и членами комиссии.
4.5. Победители городского конкурса в каждой номинации награждаются дипломами и призами, в соответствии с занятыми местами.
4.6. Участники городского конкурса награждаются сертификатами (благодарственными письмами) за участие в конкурсе, призами от спонсоров.
Руководитель управления
потребительского рынка
администрации г.о. Тольятти И.А. Антонова
Итоги городского конкурса «Рыбацкая кухня» - 2017г.
Итоги городского конкурса «Рыбацкая кухня» - 2017г.
Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти совместно с общественными организациями города 10 июня 2017 года провели городской конкурс «Рыбацкая кухня» в рамках проведения ежегодного праздника «День города».
Конкурсная комиссия среди команд участников конкурса, определила победителей следующие команды:
- среди команд профессионалов:
I место – КОП ОАО «КуйбышевАзот»;
II место – ГАПОУ «Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства»;
III место – ГАПОУ «Тольяттинский колледж технического и художественного образования».
- среди команд любителей:
I место - Первичная профсоюзная организация администрации городского округа Тольятти;
II место - Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 162 «Олимпия» городского округа Тольятти;
III место – АНО «Институт восточной культуры».
Кроме того конкурсная комиссия решила отметить следующие команды:
- Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 162 «Олимпия» городского округа Тольятти – в номинации «За сохранение традиций русского застолья»;
- ООО «КорпусГруппВолга-Дон» - в номинации «Самая задорная команда»;
- Первичная профсоюзная организация администрации городского округа Тольятти – в номинации «За лучший вид команды»;
- АНО «Институт восточной культуры» - в номинации «За смелость и оригинальность при приготовлении ухи»;
- ГАПОУ «Тольяттинский колледж технического и художественного образования» - в номинации «За креативность, артистизм и сплоченность команды».
Победители конкурса были награждены дипломами и памятными призами.
Руководитель управления И.А. Антонова
Приглашение к участию в городском смотре - конкурсе «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2018 году»
Приглашение к участию в городском смотре - конкурсе «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2018 году»
Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти приглашает предприятия, расположенные на территории городского округа Тольятти, принять участие в городском смотре-конкурсе «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2018 году», а также прилегающих к предприятиям территорий.
Участниками конкурса могут стать предприятия, независимо от их организационно-правовой формы и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность на территории городского округа Тольятти.
Смотр-конкурс (выездное обследование предприятий) проводится 20-27 декабря 2017 года и муниципальных праздничных ярмарок 23-24 декабря 2017 года по следующим номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс);
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая);
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности;
- Лучшее праздничное оформление ярмарочного места на муниципальных ярмарках.
Заявки на участие в конкурсе можно подавать по адресу: ул. Белорусская, д. 33, кабинет 710, контактные телефоны: 54-30-58, 54-37-75 e-mail: doljikova.on@tgl.ru; petrov.dn@tgl.ru; fsn@tgl.ru в срок до 20.12.2017г.
Руководитель управления
потребительского рынка
администрации г.о. Тольятти И.А. Антонова
Итоги городского конкурса «Рыбацкая кухня» в рамках проведения мероприятий посвященных празднованию «День города» и 3-го международного гастрономического фестиваля «РЫБА МОЯ»
Отделом развития потребительского рынка администрации городского округа Тольятти 02 июня 2018 года проведен 15 –й ежегодный городской конкурс «Рыбацкая кухня» в рамках проведения мероприятий посвященных празднованию «День города» и 3-го международного гастрономического фестиваля «РЫБА МОЯ».
Конкурсная комиссия среди команд участников конкурса определила победителей:
В номинации «Профессионал»:
- I место -ГАПОУ Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства г.о. Тольятти»;
- II место - ГАПОУ Самарской области «Колледж технического и художественного образования г.о. Тольятти»;
- III место -ПАО «КуйбышеаАзот» комбинат общественного питания.
В номинации «Любитель»:
- I место- ООО «Центр туристических программ «Пилигрим»;
- II место -Администрация г.о. Тольятти управление взаимодействие с общественностью, МКУ «Центр поддержки общественных инициатив», первичная профсоюзная организация администрации г.о. Тольятти»;
-III место - АНО «Институт Восточный Культуры»;
Победители конкурса награждены дипломами, медалями, кубками, ценными подарками.
Кроме этого, в дополнительной номинации были отмечены:
- «За сохранение традиций национальной кухни»- МОО «Русский культурный центр;
- «За креативность и сплоченность»- Команда ГКУ Самарской области «Дом дружбы народов».
- «За смелость и оригинальность» -ООО «Валео Сервис Россия»
Победители в дополнительной номинации были отмечены медалями участников, дипломами, призами.
Городской смотр - конкурс «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2019 году»
Приглашение к участию в городском смотре - конкурсе «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2019 году»
Отдел развития потребительского рынка администрации городского округа Тольятти приглашает предприятия, расположенные на территории городского округа Тольятти, принять участие в городском смотре-конкурсе «Лучшее праздничное оформление предприятий городского округа Тольятти к Новому 2019 году», а также прилегающих к предприятиям территорий.
Участниками конкурса могут стать предприятия, независимо от их организационно-правовой формы и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность на территории городского округа Тольятти.
Смотр-конкурс (выездное обследование предприятий) проводится 10-24 декабря 2018 года по следующим номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс);
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая);
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности;
Заявки на участие в конкурсе можно подавать по адресу: ул. Белорусская, д. 33, кабинет 701, контактные телефоны: 54-30-58, 54-37-75, 54-34-94, e-mail: doljikova.on@tgl.ru; petrov.dn@tgl.ru; fsn@tgl.ru в срок до 10.12.2018г.
Начальник отдела развития потребительского
рынка администрации г.о. Тольятти С.Н. Федькаев
Петров Д.Н.
54-37-75
Итоги городского смотра-конкурса на «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2024 году».
Итоги городского смотра-конкурса на «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2024 году».
Обсудив результаты оценки объектов потребительского рынка в рамках смотра-конкурса «Лучшее оформление предприятий потребительского рынка городского округа Тольятти к новому 2024 году» согласно критериям, комиссия определила победителей по номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс) – «Status Hall», ул. Спортивная 1и;
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон) - НПО «Тамара», ул. Громовой, 35;
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан) – ресторан «Meatbarrique », ул. 40 лет Победы 50-а;
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая) - кафе «Дрова», ул. 40 лет Победы, 49-в;
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения - ООО «Арлан Авто», Южное шоссе, 73;
- Лучшее праздничное оформление ярмарок:
ü ИП Дорофеева Е.В., ул. Юбилейная, 25а;
ü ИП Черноберевская О.Ю., ул. Железнодорожная, 23;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности - кафе «Doodles», ул. Маршала Жукова, 48а;
- ЗАО «Тольяттистройзаказчик», ул. Баныкина, 19а.
Руководитель управления
потребительского рынка
администрации г.о. Тольятти Л.В. Петрова
Федькаев 543-494
Информационные материалы для использования при оформлении помещений, зданий к проведению новогодних и рождественских мероприятий 2023-2024гг.
В целях организованного проведения новогодних и рождественских мероприятий «С Новым годом, любимый Тольятти!» материалы для использования при оформлении помещений, зданий к проведению новогодних и рождественских мероприятий 2023-2024гг.:
- видеоролик примерного оформления оконных проемов, размещенный на интернет-ресурсе по ссылке https://disk.yandex.ru/i/J2iJ18rpYMF6cw и примерные шаблоны для оформления новогодних окон, размещенный на интернет-ресурсе по ссылке https://disk.yandex.ru/d/9ZMypwIRY9Mh4Q (приложение с указанием Куар кодов);
- дизайн-макет (в кривых) новогодней открытки.
Городской смотр-конкурс на лучшее оформление к Новому 2024 году зданий, помещений и прилегающей территории предприятий, организаций, учреждений, расположенных на территории городского округа Тольятти
В целях создания праздничного облика городского округа Тольятти в преддверии и в период новогодних и рождественских праздников, а также праздничного настроения у жителей города, управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти приглашает предприятия потребительского рынка городского округа Тольятти принять участие в городском смотре-конкурсе на лучшее оформление к Новому 2024 году зданий, помещений и прилегающей территории предприятий, организаций, учреждений, расположенных на территории городского округа Тольятти.
Участниками конкурса являются организации, независимо от их организационно-правовой формы и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в сфере потребительского рынка на территории городского округа Тольятти.
Смотр-конкурс (посещение предприятий) проводится
с 13 по 27 декабря 2023 года по следующим номинациям:
- Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс);
- Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан);
- Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая);
- Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения;
- Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности.
Организатором конкурса является Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти.
Заявки на участие в конкурсе можно подавать по адресу:
ул. Белорусская, 33, кабинет 701, контактные телефоны: 543-494, 54-30-58,
E-mail: doljikova.on@tgl.ru; fsn@tgl.ru в срок до 11.12.2023г.
Результаты проведения городского конкурса публикуются в средствах массовой информации и размещаются на сайте администрации городского округа Тольятти.
Приложение: критерии оценки смотра-конкурса – 1 л.1 экз.
Руководитель управления Л.В. Петрова
Федькаев
Стартовал Конкурс лучших новых отечественных брендов – 2024 «Знай наших!»
В соответствии с Указом Президента Российской Федерации В.В.Путина от 08.12.2022 №899 «Об Организационном комитете по подготовке к проведению форума «Сильные идеи нового времени» АНО «Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов» совместно с Фондом «Росконгресс» проводит ежегодный форум «Сильные идеи для нового времени» (далее – Форум).
С целью поддержки развития перспективных российских брендов в каждом регионе страны в рамках Форума стартовал Конкурс лучших новых отечественных брендов – 2024 «Знай наших!» (далее – Конкурс).
Заявки на участие в Конкурсе принимаются на крауд-платформе идея.росконгресс.рф (ссылка: https://идея.росконгресс.рф/brand) по пяти номинациям:
- Продовольственные товары;
- Потребительские товары;
- Информационные технологии;
- Высокие технологии;
- Креативные индустрии.
Участниками конкурса могут стать предприниматели – представители малого и среднего бизнеса, – чьи компании демонстрируют устойчивые темпы роста и высокую степень локализации производства, а также чьи товары уже высоко оценены потребителями:
- компания должна быть резидентом региона, от которого подает заявку;
- компания относится к одной из пяти отраслей-номинаций конкурса;
- компания реализует социально значимые проекты;
- компания демонстрирует высокий уровень локализации производства.
Заявки на Конкурс принимаются до 15 января 2024 года.
Бренды-победители смогут продвинуть свои товары на маркетплейсах и торговых сетях, на телевидении и в новых медиа, а также получить поддержку и продвижение от партнеров Конкурса. Среди них – Фонд Росконгресс, Wildberries, OZON, АНО «Диалог», ФЦК, «Почта России», Роскачество, АНО «Национальные приоритеты» и другие.
В связи с вышеизложенным, прошу Вас довести данную информацию о проведении Конкурса до заинтересованных субъектов малого и среднего предпринимательства,
Куратором регионального этапа Конкурса определен департамент развития предпринимательства министерства экономического развития и инвестиций Самарской области (далее – министерство).
Контактное лицо для взаимодействия: Мустафина Лилия Анфаловна – консультант управления реализации программ поддержки и развития предпринимательства департамента развития предпринимательства,
тел. 8 (846) 263-44-08.
С уважением,
заместитель руководителя управления А.А. Попов
Федькаев
543-494
Приглашаем принять участие в городском смотре-конкурсе на лучшее оформление к Новому 2025 году зданий, помещений и прилегающей территории предприятий, организаций, расположенных на территории городского округа Тольятти в сфере потребительского рынка.
В целях создания праздничного облика городского округа Тольятти в преддверии и в период новогодних и рождественских праздников, а также праздничного настроения у жителей города, управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти приглашает предприятия потребительского рынка городского округа Тольятти принять участие в городском смотре-конкурсе на лучшее оформление к Новому 2025 году зданий, помещений и прилегающей территории предприятий, организаций, учреждений, расположенных на территории городского округа Тольятти.
Участниками конкурса являются организации, независимо от их организационно-правовой формы и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в сфере потребительского рынка на территории городского округа Тольятти.
Смотр-конкурс (посещение предприятий) проводится с 13 по 27 декабря 2024 года по следующим номинациям:
· Лучшее праздничное оформление торговых комплексов (торговый центр, торгово-развлекательный комплекс, торгово-офисный комплекс);
· Лучшее праздничное оформление предприятий торговли (магазин, павильон);
· Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (ресторан);
· Лучшее праздничное оформление предприятий общественного питания (кафе, столовая);
· Лучшее праздничное оформление предприятий бытового обслуживания населения;
· Лучшее праздничное оформление предприятий иных сфер деятельности потребительского рынка.
Организатором конкурса является Управление потребительского рынка администрации городского округа Тольятти.
Заявки на участие в конкурсе можно подавать по адресу:
ул. Белорусская, 33, кабинет 701, контактные телефоны: 543-494, 54-30-58,
E-mail: doljikova.on@tgl.ru; fsn@tgl.ru в срок до 12.12.2024г.
Критерии оценки смотра-конкурса:
· Оформление фасадов зданий предприятий (праздничная иллюминация, оформление в едином стиле входной группы: витражей, фасада и т.п.);
· Оформление прилегающей территории (оформление гирляндами крон деревьев, наличие новогодней атрибутики: новогодних ёлок, сказочных и новогодних персонажей, ледяных, снежных скульптур, городков и т.п.);
· Общее эстетическое восприятие, оригинальность и композиционность дизайнерского решения в оформлении предприятия;
· Использование дизайн макетов - стиля «С Новым годом» предложенным администрацией городского округа Тольятти – администрации Самарской области.
Результаты проведения городского конкурса публикуются в средствах массовой информации и размещаются на сайте администрации городского округа Тольятти.
Руководитель управления Л.В. Петрова
Федькаев 543-494
© 2004–2012. Администрация городского округа Тольятти
445011 Россия, г. Тольятти, пл.Свободы, 4
Факс: 8(8482)22-56-66
Эл. почта: tgl@tgl.ru
ссылка на источник обязательна.
Сделано в Интерпретации